Соус-маринад для гриля

4 порции

20 минут

Этот соус-маринад для гриля — секрет сочного и ароматного мяса, вдохновленный традициями европейской кухни. Его богатый вкус — баланс пикантности чеснока, глубины соевого соуса и нежной кислинки винного уксуса. Кайенский и черный перец добавляют легкую остроту, раскрывая естественные нотки ингредиентов. Растительное масло помогает ингредиентам равномерно впитаться, делая текстуру мяса мягкой. Этот маринад идеально подходит для мяса и овощей, придавая им насыщенный аромат. Гриль — искусство вкуса, и этот соус делает его совершенным, наполняя блюда дымными оттенками и глубиной. Простой в приготовлении, он превращает обычные продукты в кулинарное произведение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 91.4
• Белки: 1.2g
• Жиры: 9g
• Углеводы: 1.6g

Ингредиенты

• Соевый соус: 2 ст.л.
• Красный винный уксус: 1 ч.л.
• Кайенский перец: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Растительное масло: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Чеснок: 1 зуб.

Шаги приготовления

1. Выдавить чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик

2. Добавить соевый соус, уксус, растительное масло, соль, перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Красный винный уксус: 1 чайная ложка
   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Кайенский перец:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

3. Вымешивать до растворения соли.