Медовая заправка

4 порции

30 минут

Медовая заправка — это удивительное сочетание сладости и легкой кислинки, которое прекрасно дополняет различные блюда. Этот рецепт был позаимствован из кулинарной коллекции Насти Озеровой, известной своим уникальным подходом к приготовлению. Заправка не только придает блюдам особый вкус, но и легко подчеркивает их натуральные ароматы, делая её незаменимой в кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 74.8
• Белки: 0.8g
• Жиры: 5.5g
• Углеводы: 5.9g

Ингредиенты

• Горчица: 1 ст.л.
• Чеснок: 2 зуб.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Орегано: по вкусу
• Яблочный уксус: 2 ст.л.
• Молотый красный перец: 0.2 ч.л.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Морская соль: 0.2 ч.л.
• Мед: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Смешать все ингредиенты в блендере на высокой скорости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Горчица: 1 столовая ложка
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Орегано:  по вкусу
   • Яблочный уксус: 2 столовые ложки
   • Молотый красный перец: 0.2 чайная ложка
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка
   • Морская соль: 0.2 чайная ложка
   • Мед: 1 столовая ложка

2. Под таким соусом можно подавать обработанные или сырые овощи, завернутые в салат латук с добавлением авокадо. Добавить щепотку спирулины для получения еще большей энергии.

   Необходимые ингредиенты:

   • Орегано:  по вкусу