Сэндвич с хурмой, прошутто и сыром бри

2 порции

10 минут

Сэндвич с хурмой, прошутто и сыром бри – это гармоничное сочетание сладкого, солёного и сливочного вкусов. Тонкие ломтики прошутто придают насыщенность и пикантность, нежный сыр бри добавляет кремовую мягкость, а сочная хурма освежает и удивляет лёгкой сладостью. Зернистая горчица добавляет пикантный акцент, а рукола – лёгкую пряность. Этот сэндвич стал современным гастрономическим трендом, вдохновлённым европейской кухней, где ценят баланс вкусов и простоту приготовления. Идеален как утончённый завтрак или оригинальный перекус, он прекрасно сочетается с бокалом белого вина или ароматным кофе. Поджаренный на сливочном масле до золотистой корочки, он раскрывает все свои вкусовые нюансы и превращает простые ингредиенты в настоящее гастрономическое наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 421.5
• Белки: 19.5g
• Жиры: 16.3g
• Углеводы: 47.6g

Ингредиенты

• Цельнозерновой хлеб: 4 кус.
• Зернистая горчица: 2 ч.л.
• Прошутто: 4 кус.
• Хурма: 1 шт.
• Рукола: по вкусу
• Сыр бри: 100 г

Шаги приготовления

1. Намажьте горчицу на все ломтики хлеба

   Необходимые ингредиенты:

   • Зернистая горчица: 2 чайные ложки
   • Цельнозерновой хлеб: 4 куска

2. На половину из них уложите прошутто

   Необходимые ингредиенты:

   • Прошутто: 4 куска

3. Затем нарезанную тонкими кружками хурму

   Необходимые ингредиенты:

   • Хурма: 1 штука

4. Затем посыпьте руколлой

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола:  по вкусу

5. На оставшиеся ломтики хлеба намажьте бри

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр бри: 100 г

6. Соедините все части сэндвичей и выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством сливочного масла так, чтоб слой бри оказался внизу. Когда сыр расплавится переверните сэндвичи и готовьте до золотистой румяности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр бри: 100 г