Бутерброд «Неряха Джо»
8 порций
30 минут
Бутерброд «Неряха Джо» — это настоящее воплощение домашнего уюта и насыщенного вкуса. Его корни уходят в американскую кухню, где он стал любимым блюдом благодаря своей сочной мясной начинке и простоте приготовления. Начинка из ароматного мясного фарша, томатной пасты и специй создаёт насыщенный и слегка пикантный вкус, который прекрасно сочетается с мягкостью свежей булочки. Добавление сладкого перца и лука придаёт блюду дополнительную глубину и естественную сладость. Этот бутерброд подается горячим, его удобно есть руками, наслаждаясь каждой сочной ноткой вкуса. Великолепный выбор для быстрого обеда или уютного семейного ужина, он отлично сочетается с картофельными чипсами или свежим салатом. «Неряха Джо» — идеальный пример того, как простые ингредиенты могут создать незабываемое гастрономическое удовольствие.
1
Выливаем наше растительное масло в разогретую сковороду, добавляем мелко нарезанный лук, болгарский перец, чеснок и обжариваем все примерно 6 минут.
- Растительное масло: 30 мл
- Репчатый лук: 250 г
- Сладкий перец: 200 г
- Чеснок: 50 г
2
Ко всему вышеперечисленному добавляем фарш, тщательно перемешиваем и жарим еще минут 7. Далее время специй: солим, перчим, добавляем горчицу, сахар а так же томатную пасту. Не забудьте хорошенько перемешать.
- Мясной фарш: 700 г
- Соль: 15 г
- Молотый черный перец: 10 г
- Горчица: 2 столовые ложки
- Сахар: 3 столовые ложки
- Томатная паста: 380 г
3
Добавляем воды, снова все перемешиваем и дадим нашей начинке немного потушиться, примерно минут 15–20. И выключаем.
- Минеральная вода: 150 мл
4
Далее берем одну половинку булочки, накладываем начинку и накрываем второй.
- Булочка: 8 штук