Бутерброд с красной рыбой

10 порций

20 минут

Бутерброд с красной рыбой – это изысканное сочетание нежной солёной рыбы, ароматного чесночного багета, пикантной брынзы и свежей зелени. Этот рецепт пришёл из русской кухни, где красная рыба всегда была символом достатка и праздника. Вкус бутерброда гармоничен: мягкость сыра и хруст багета подчёркивают яркость рыбы, а зелень добавляет свежести. Такой бутерброд идеально подходит для лёгкого завтрака, закуски к праздничному столу или как изысканное дополнение к бокалу белого вина. Простота приготовления делает его универсальным выбором для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 135.6
• Белки: 14g
• Жиры: 3.6g
• Углеводы: 11.1g

Ингредиенты

• Французский чесночный багет: 10 кус.
• Красная рыба: 500 г
• Сыр брынза: по вкусу
• Зелень: 1 г

Шаги приготовления

1. Нарезать багет по 10 кусочков толщиной в 1,5 см.

   Необходимые ингредиенты:

   • Французский чесночный багет: 10 кусков

2. Намазать багет брынзой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр брынза:  по вкусу

3. Половину пучка имеющийся зелени мелко нарезать и покрошить на намазанный багет.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 1 г

4. Нарезать на тонкие ломтики красную рыбу и выложить на заготовленный багет.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная рыба: 500 г

5. Накрошить оставшийся пучок поверх рыбы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зелень: 1 г