Тосты с ревенем

4 порции

30 минут

Тосты с ревенем — это изысканный десерт американской кухни, сочетающий хрустящий хлеб и нежную кисло-сладкую начинку. Ревень, известный своим свежим, терпким вкусом, становится мягким и ароматным благодаря белому вину, корице и лимонной цедре. Этот рецепт, вдохновленный европейскими традициями использования ревеня в выпечке, получил популярность в Америке как легкое и утонченное лакомство. Пропитанный молоком хлеб, обжаренный в сливочном масле, приобретает золотистую корочку, создавая идеальный контраст с сочной начинкой. Блюдо идеально подходит для завтрака или уютного чаепития, радуя балансом сладости и пряности. Подача горячим усиливает вкус, делая его особенно комфортным в прохладные вечера.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 327.5
• Белки: 6.8g
• Жиры: 16.6g
• Углеводы: 34.1g

Ингредиенты

• Ревень: 1 кг
• Белое сухое вино: 100 мл
• Корица: 1 ч.л.
• Лимонная цедра: по вкусу
• Белый хлеб: 8 шт.
• Молоко: 100 мл
• Сливочное масло: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Нарезать ревень кусками длиной около 1,5 см.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ревень: 1 кг

2. Довести до кипения вино с сахаром, корицей и цедрой. Добавить ревень и кипятить до загустения. Охладить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белое сухое вино: 100 мл
   • Корица: 1 чайная ложка
   • Лимонная цедра:  по вкусу
   • Ревень: 1 кг

3. Залить молоком ломтики хлеба, поджарить с двух сторон в масле. Разложить сверху ревень и сразу подать к столу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 100 мл
   • Белый хлеб: 8 штук
   • Сливочное масло: 3 столовые ложки
   • Ревень: 1 кг