Базельские тосты с вишнями

4 порции

30 минут

Базельские тосты с вишнями — изысканное сочетание хрустящего белого хлеба, пропитанного ароматным сливочным маслом, и сочных вишен в густом сахарном сиропе. Этот десерт восходит к европейским традициям сладких тостов, но в Швеции он приобрел особую популярность благодаря своей простоте и яркому вкусу. Сладость сиропа гармонично сочетается с кислинкой вишни, а корица придаёт пряный и теплый оттенок. Эти тосты идеально подходят для уютных вечеров, сопровождённых чашечкой ароматного чая или кофе. Их можно подавать как самостоятельное лакомство или как изысканный завтрак, пробуждающий самые приятные вкусовые воспоминания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 461.8
• Белки: 7.7g
• Жиры: 16.5g
• Углеводы: 69.9g

Ингредиенты

• Белый хлеб: 12 шт.
• Сливочное масло: 3 ст.л.
• Вишня: 750 г
• Сахар: 3 ст.л.
• Корица: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подрумянить 12 кусочков белого хлеба с двух сторон в кипящем масле, выложить на блюдо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый хлеб: 12 штук
   • Сливочное масло: 3 столовые ложки

2. Положить вишни в кастрюльку, смешать с сахаром, оставить на полчаса. Потом слить сок в отдельную посуду, довести до кипения, добавляя сахар. Должен получиться густой сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вишня: 750 г
   • Сахар: 3 столовые ложки

3. Разложить вишни на ломтики хлеба сразу перед подачей, полить охлажденным сиропом и посыпать сахаром с корицей.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вишня: 750 г
   • Сахар: 3 столовые ложки
   • Корица:  по вкусу