З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Заливная рыбаРусская кухня

Сэндвичи с пармской ветчиной, галльской дыней и зеленым базиликом

8 порций

5 минут

Сэндвичи с пармской ветчиной, галльской дыней и зеленым базиликом — это утонченное сочетание вкусов, рожденное в сердце Италии. Пармская ветчина, известная своим нежным солоноватым вкусом, контрастирует с сочной сладостью галльской дыни, создавая идеальный баланс. Зеленый базилик добавляет свежие ароматные нотки, подчеркивая глубину вкуса. Хлеб чиабатта, пропитанный оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем, придает сэндвичу насыщенность и богатую текстуру. Этот изысканный бутерброд прекрасно подойдет как для легкого летнего перекуса, так и для праздничного угощения. Подавать его лучше всего с игристым вином ламбруско, которое с его лёгкой сладостью подчеркнет гастрономическое наслаждение. Это блюдо — гармония простых ингредиентов, превращенных в настоящую кулинарную поэзию.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
847.8
ккал
25.9g
грамм
21.6g
грамм
135.9g
грамм
Ингредиенты
8порций
Чиабатта
6 
шт.
Пармская ветчина
200 
г
Галльская дыня
1 
шт.
Оливковое масло
50 
мл
Зеленый базилик
1 
пуч.
Лимон
1 
шт.
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Шесть небольших хлебцев чиабатты разрезать пополам. Каждую половину смазать соусом, состоящим из оливкового масла extra virgin, лимонного сока и черного перца. В качестве ароматического бонуса можно капнуть в соус немного моденского бальзамико, но, в принципе, это необязательно.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чиабатта6 штук
    2. Оливковое масло50 мл
    3. Лимон1 штука
    4. Молотый черный перец по вкусу
  • 2

    На хлеб выложить нарезанную тончайшими ломтиками парм­скую ветчину, напиленную ломтиками потолще сахарную галльскую дыню, положить на каждый бутерброд по две пышные ветки зеленого базилика и накрыть сверху второй половиной чиабатты. Есть руками, запивая пузырчатым, чуть сладковатым ­вином ламбруско.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пармская ветчина200 г
    2. Галльская дыня1 штука
    3. Зеленый базилик1 пучок

Похожие рецепты