Бутерброд с тертым редисом
4 порции
30 минут
Бутерброд с тертым редисом – это простой, но удивительно вкусный перекус, который уходит корнями в русскую кухню. Освежающий хруст редиса, нежность сметаны и мягкость отварного яйца создают гармоничный баланс вкусов. Этот бутерброд популярен весной и летом, когда редис особенно сочен. Его часто подают на завтрак или легкий ужин, украшая зеленью петрушки и свежими овощами. Такой бутерброд не только питателен, но и приятен в употреблении, благодаря легкой текстуре и освежающему вкусу. Идеально сочетается с черным хлебом или ржаным батоном, подчеркивая естественную сладость редиса и кремовую нежность сметаны.
1
Сварить яйца, редис мелко порубить или натереть на терке. Готовые яйца мелко порезать, смешать со сметаной и тертым редисом и солью.
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Редис: 200 г
- Сметана: 150 г
- Соль: по вкусу
2
Полученной массой намазать ломтики хлеба, украсить их зеленью петрушки и овощами.
- Петрушка: по вкусу