Зеленый салат из суперфудов
2 порции
30 минут
Зеленый салат из суперфудов — это воплощение свежести и пользы, создающее гармонию вкусов и текстур. Этот рецепт, вдохновленный современными тенденциями здорового питания, объединяет хрустящий айсберг, сочные огурцы и нежное авокадо, дополняя их экзотическим салатом чукка и ароматным кунжутом. Заправка на основе авокадо, чеснока, кинзы и лимонного сока придает блюду насыщенный вкус с легкой кислинкой. Такой салат не только радует глаз своей яркостью, но и насыщает организм ценными витаминами и антиоксидантами. Он идеально подходит для легкого обеда или ужина, а также может служить элегантным дополнением к основным блюдам. Зеленый салат из суперфудов — это настоящая симфония здоровья и вкуса, которая сделает ваш рацион еще полезнее и интереснее.
1
Айсберг порвать руками, нарезать огурцы и половину указанного количества авокадо.
- Салат айсберг: 75 г
- Английские огурцы: 0.5 штука
- Авокадо: 0.5 штука
2
Смешать айсберг, огурцы, авокадо, салат чукка и кунжут.
- Салат айсберг: 75 г
- Английские огурцы: 0.5 штука
- Авокадо: 0.5 штука
- Салат чука: 75 г
- Кунжут: 1 столовая ложка
3
Выжать сок из лимона.
- Лимон: 0.5 штука
4
Для заправки измельчить в блендере вторую половину авокадо, чеснок, кинзу, масло, яблочный уксус, соль и лимонный сок.
- Авокадо: 0.5 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Кинза: 3 веточки
- Растительное масло: 1 столовая ложка
- Яблочный уксус: 0.5 чайная ложка
- Соль: по вкусу
- Лимон: 0.5 штука
5
Можно выложить салат на тарелки и полить заправкой сверху или подавать салат уже заправленным.