Салат с клубникой и авокадо

4 порции

20 минут

Салат с клубникой и авокадо — это изысканный итальянский рецепт, который сочетает в себе свежесть и утонченность средиземноморской кухни. Этот салат рождает гармонию вкусов: сладкая сочность клубники встречается с нежностью авокадо, а терпкость бальзамического уксуса обогащает общую картину. Помидоры черри добавляют легкую кислинку, а моцарелла смягчает сочетание, создавая идеальный баланс. Рукола привносит пикантную нотку, подчеркивая все оттенки блюда. Заправленный лучшим оливковым маслом, этот салат не только приятен на вкус, но и полезен для здоровья. Он идеально подходит как легкая закуска или изысканный гарнир к основным блюдам. Блюдо радует не только гастрономией, но и эстетикой — его яркие краски делают его привлекательным для сервировки на праздничном столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 223.3
• Белки: 6.1g
• Жиры: 19g
• Углеводы: 8.1g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 150 г
• Клубника: 200 г
• Рукола: 1 пуч.
• Оливковое масло extra virgin: 2 ст.л.
• Сыр моцарелла: 100 г
• Авокадо: 100 г
• Бальзамический уксус: 3 ст.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Вымыть клубнику, помидоры, рукколу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 200 г
   • Помидоры черри: 150 г
   • Рукола: 1 пучок

2. Клубнику, помидоры, авокадо, моцареллу нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Клубника: 200 г
   • Помидоры черри: 150 г
   • Авокадо: 100 г
   • Сыр моцарелла: 100 г

3. Добавить рукколу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рукола: 1 пучок

4. Посолить, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Оливковое масло extra virgin: 2 столовые ложки
   • Бальзамический уксус: 3 столовые ложки