Салат с куриным филе и стручковой фасолью

4 порции

30 минут

Этот салат с куриным филе и стручковой фасолью воплощает свежесть и легкость американской кухни. Простота приготовления сочетается с богатством вкусов: нежное куриное филе гармонирует с хрустящей фасолью, сочными помидорами и пикантной ноткой сыра. Заправленный натуральным йогуртом, он приобретает мягкость и приятную кислинку. Этот салат отлично подойдет как легкий обед или ужин, даря ощущение насыщенности без тяжести. Его можно подавать самостоятельно или как гарнир к мясным блюдам. Такое блюдо подойдет и тем, кто следит за питанием, поскольку сочетает в себе белок, овощи и полезные жиры. Сочетание ингредиентов делает его универсальным и изысканным вариантом на каждый день.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 219.2
• Белки: 23.3g
• Жиры: 11.6g
• Углеводы: 4.2g

Ингредиенты

• Куриное филе: 1 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Зеленая стручковая фасоль: 300 г
• Сыр: 100 г
• Натуральный йогурт: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Нарезать примерно на 3-4 части и отварить куриное филе в подсоленной воде. Затем разделить на волокна.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 1 штука
   • Куриное филе: 1 штука

2. Отварить яйца. Обработать стручковую фасоль (на пару).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Зеленая стручковая фасоль: 300 г

3. Помидор и яйца нарезать мелкими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. Сыр потереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Куриное филе: 1 штука
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Помидоры: 1 штука
   • Зеленая стручковая фасоль: 300 г
   • Сыр: 100 г
   • Натуральный йогурт: 1 столовая ложка