Салат с моцареллой, авокадо и каперсами

2 порции

5 минут

Этот салат представляет собой гармоничное сочетание свежести и утонченного вкуса. Итальянская кухня славится простыми, но изысканными блюдами, и этот салат – яркий тому пример. Нежная моцарелла придает мягкость, а сливочный авокадо добавляет кремовую текстуру. Помидоры – сочная кислинка, которая освежает, а каперсы – пикантная нотка с легкой остротой. Листья латука служат хрустящей основой, а рисовый уксус завершает композицию утонченным кисло-сладким оттенком. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо для легкого ужина или как изысканная закуска перед основным блюдом. Он привнесет в ваш стол дух итальянской элегантности и напомнит о солнечных берегах Средиземного моря.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 166.9
• Белки: 6.2g
• Жиры: 14.2g
• Углеводы: 4.9g

Ингредиенты

• Авокадо: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Сыр моцарелла: 50 г
• Листья латука: 1 пуч.
• Каперсы: 2 ч.л.
• Рисовый уксус для суши: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Листья разложить на блюде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Листья латука: 1 пучок

2. Поверх выложить овощи и каперсы.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 1 штука
   • Помидоры: 1 штука
   • Каперсы: 2 чайные ложки

3. Сбрызнуть уксусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рисовый уксус для суши: 2 чайные ложки