Салат с творожным зерном

1 порция

15 минут

Салат с творожным зерном — это лёгкое и освежающее блюдо русской кухни, сочетающее в себе насыщенный вкус свежих овощей с нежной текстурой творога. Истоки этого салата уходят в традиции здорового питания, где ценятся простые и питательные ингредиенты. Свёкла и морковь придают ему сладковатые нотки, пекинская капуста — свежесть, а зернистый творог и йогурт — мягкость и нежность. Добавление свежей мяты раскрывает аромат и придаёт легкую пряность. Такой салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или дополнение к основному приёму пищи, прекрасно сочетаясь с мясом или рыбой. Он не только радует вкусом, но и насыщает организм витаминами, делая трапезу полезной и приятной.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 168.8
• Белки: 14.2g
• Жиры: 4.5g
• Углеводы: 18.1g

Ингредиенты

• Свекла: 70 г
• Морковь: 70 г
• Пекинская капуста: 100 г
• Зернистый творог: 60 г
• Свежая мята: 10 г
• Йогурт: 50 мл

Шаги приготовления

1. Свеклу, морковь потереть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 70 г
   • Морковь: 70 г

2. Зелень нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята: 10 г

3. Добавить творог и йогурт для мягкости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зернистый творог: 60 г
   • Йогурт: 50 мл

4. Все тщательно перемешать, приятного аппетита!