Салат из папайи с креветками
3 порции
15 минут
Салат из папайи с креветками — это истинное воплощение паназиатской кухни, где свежесть встречается с изысканностью. В этом блюде гармонично сочетаются сладость папайи, нежность креветок и легкая пикантность сельдерея. Лимонный сок придаёт свежую цитрусовую нотку, а сельдерейная соль обогащает вкус, делая его насыщенным. Исторически такие салаты получили популярность в странах Юго-Восточной Азии, где экзотические фрукты и морепродукты — основа гастрономической культуры. Подобные блюда часто подают в качестве лёгкого летнего ужина или освежающей закуски на торжественных мероприятиях. Салат из папайи не только восхищает вкусом, но и радует глаз — его яркие цвета делают его настоящим украшением стола. Этот салат идеально подходит для ценителей легких, полезных и экзотических блюд.
1
В миске осторожно перемешать креветки, сельдерей, зеленый лук, лимонный сок и сельдерейную соль.
- Очищенные креветки: 250 г
- Зелень сельдерея: 15 г
- Зеленый лук: 1 пучок
- Лимонный сок: 0.3 чайная ложка
- Сельдерейная соль: 0.3 чайная ложка
2
Затем разрезать папайю вдоль и удалить семечки, каждую половинку папайи наполнить приготовленным салатом.
- Папайя: 1 штука
3
Сверху можно украсить ломтиком лимона.
- Лимон: 1 кусок