Салат со свининой и морковью

4 порции

60 минут

Салат со свининой и морковью — это аппетитное блюдо с насыщенным вкусом и приятной текстурой. Он объединяет нежность отварной свинины, сладковатую нотку золотистой моркови и пикантность маринованных огурцов. Обжаренный лук придаёт блюду глубину вкуса, а майонез делает его сочным и гармоничным. Такой салат популярен в европейской кухне благодаря своей простоте и сбалансированному вкусу. Он отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному меню. Его можно подать как праздничную закуску или включить в повседневный рацион для разнообразия. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот салат универсальным выбором для любого случая.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 118.9
• Белки: 16.7g
• Жиры: 5.3g
• Углеводы: 1.1g

Ингредиенты

• Свинина: 300 г
• Маринованные огурцы: 300 г
• Репчатый лук: 2 г
• Морковь: 2 г
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мясо (филе) свинины отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свинина: 300 г

2. Морковь очистить и натереть на крупной терке и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве масла.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 2 г

3. Лук очистить нарезать полукольцами и также обжарить до золотистого цвета.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 2 г

4. Огурцы порезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 300 г

5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. По вкусу можно подсолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез:  по вкусу

6. Приятного аппетита!