Салат с розовыми томатами и авокадо
1 порция
15 минут
Этот салат с розовыми томатами и авокадо — настоящее воплощение простоты и утончённости европейской кухни. Сочетание сочных сладковатых розовых помидоров с нежной кремовой текстурой авокадо создаёт гармонию вкусов, дополненную легкой пикантностью красного лука. Гренки из французского багета добавляют хрустящую нотку, а ароматная кинза завершает композицию свежестью. Заправленный изысканным дуэтом оливкового масла и бальзамического соуса, этот салат — идеальное дополнение к лёгкому ужину или летнему обеду. Он не только радует вкус, но и приносит пользу здоровью, насыщая организм витаминами и полезными жирами. Прост в приготовлении, но элегантен в подаче — этот салат покоряет с первого укуса.
1
Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде.
- Французский багет: 2 куска
2
Розовый томат и авокадо порезать крупными ломтиками, лук шалот нарезать полукольцами.
- Розовые помидоры: 1 штука
- Авокадо: 0.5 штука
- Красный лук: 5 г
3
Смешать ингредиенты, выложить на тарелку.
4
Смешать оливковое масло и соус бальзамико, полить салат. Украсить салат листьями кинзы и гренками.
- Оливковое масло: 10 мл
- Кинза: по вкусу