Салат с охотничьими колбасками и свеклой

4 порции

60 минут

Салат с охотничьими колбасками и свеклой — это удивительное сочетание насыщенных мясных ноток и сладковато-землистого вкуса корнеплодов. Охотничьи колбаски придают блюду пикантность, а маринованные огурцы добавляют освежающую кислинку. Этот салат часто встречается в европейской кухне и особенно популярен в холодное время года, когда хочется чего-то сытного и согревающего. Свекла, богатая витаминами и антиоксидантами, делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Морковь добавляет легкую сладость, а майонез соединяет ингредиенты в единое гармоничное целое. Такой салат отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья, удивляя гостей своим насыщенным вкусом и яркими красками.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 330
• Белки: 18.3g
• Жиры: 24.3g
• Углеводы: 10.9g

Ингредиенты

• Охотничьи колбаски: 200 г
• Свекла: 1 шт.
• Морковь: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Маринованные огурцы: 4 шт.
• Майонез: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Варёные свеклу и морковь очистить, нарезать кубиками, лук нашинковать тонкими полукольцами. Огурцы и колбаски нарезать кружочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свекла: 1 штука
   • Морковь: 1 штука
   • Репчатый лук: 1 штука
   • Маринованные огурцы: 4 штуки
   • Охотничьи колбаски: 200 г

2. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Майонез: 4 столовые ложки

3. Салат выложить в салатник и украсить зеленью.