Салат с курицей и зеленой фасолью

1 порция

25 минут

Салат с курицей и зеленой фасолью — это легкое, питательное блюдо европейской кухни, которое объединяет нежное мясо куриной грудки, свежесть кресс-салата и хрустящую текстуру моркови. Запеченная курица придает насыщенный вкус, а зеленая фасоль добавляет тонкую сладость. Кунжут и оливковое масло подчеркивают аромат ингредиентов, создавая гармонию вкусов. Этот салат отлично подходит как для легкого ужина, так и в качестве питательного обеда. Его часто готовят в летнее время, когда хочется чего-то свежего и полезного. Идеальный выбор для тех, кто ценит простые, но изысканные блюда.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 250.6
• Белки: 40.9g
• Жиры: 3.4g
• Углеводы: 14.8g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 150 г
• Зеленая стручковая фасоль: 200 г
• Морковь: 100 г
• Кресс-салат: 10 г

Шаги приготовления

1. Посолите и поперчите куриную грудку, положите в форму для выпечки. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 150 г

2. Фасоль разморозьте на сковороде без масла. Морковь очистите и нарежьте соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленая стручковая фасоль: 200 г
   • Морковь: 100 г

3. Смешайте в тарелке кресс-салат, морковь и фасоль, добавьте столовую ложку оливкового масла и кунжут. Сверху выложите нарезанную ломтиками курицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кресс-салат: 10 г