Теплый салат из свёклы на пару с фетой и орехами
4 порции
60 минут
Теплый салат из свёклы на пару с фетой и орехами – это сочетание простоты и утонченного вкуса. Этот рецепт берет свое начало в русской кухне, где свёкла – один из самых почитаемых овощей. Ее мягкая сладость гармонично сочетается с солоноватостью феты и легкой маслянистостью кедровых орехов, создавая баланс вкусов и текстур. Паровой способ приготовления позволяет сохранить естественную сочность свёклы, делая салат особенно нежным. Идеальный вариант для уютного ужина в прохладный день или легкого, но питательного обеда. Такой салат не только радует вкусовые рецепторы, но и насыщает организм полезными веществами, поддерживая здоровье сердца и сосудов.
1
Налить в кастрюлю воды, установить на неё дуршлаг со свёклой.
- Свекла: 1 штука
2
Варить 40 - 50 минут. Затем порезать овощ.
- Свекла: 1 штука
3
Добавить порезанную фету и кедровые орехи.
- Обезжиренный сыр фета: 150 г
- Кедровые орехи: 80 г
4