Салат из куриного филе с морковкой по-корейски

5 порций

45 минут

Салат из куриного филе с морковкой по-корейски — это яркое сочетание нежного куриного мяса и пряной, пикантной моркови. Он вобрал в себя элементы европейской кухни, но благодаря моркови по-корейски приобретает восточные нотки. Легкий, но сытный, с приятной хрусткостью маринованных огурцов и мягкостью сыра, этот салат станет отличным дополнением к праздничному столу или повседневному меню. Заправленный чесноком и майонезом, он наполняет вкусовую палитру насыщенными и сбалансированными оттенками. Идеальный вариант для тех, кто любит контрастные вкусы и ароматные блюда.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 318.3
• Белки: 30.7g
• Жиры: 16.4g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Куриное филе: 2 шт.
• Маринованные огурцы: 3 шт.
• Морковь по-корейски: 200 г
• Сыр: 200 г
• Чеснок: 2 шт.
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Филе отварить в подсоленной воде, затем нарезать полосочками (или разобрать руками на волокна).

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 2 штуки

2. Огурцы также нарезать полосочками, сыр натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Маринованные огурцы: 3 штуки
   • Сыр: 200 г

3. Смешать филе, сыр, огурцы и морковь, добавить выдавленный через пресс чеснок и заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 2 штуки
   • Сыр: 200 г
   • Маринованные огурцы: 3 штуки
   • Морковь по-корейски: 200 г
   • Чеснок: 2 штуки
   • Майонез:  по вкусу