Греческий салат из курицы с йогуртом
6 порций
55 минут
Греческий салат из курицы с йогуртом — это свежий, легкий и питательный блюдо, вобравшее в себя традиции средиземноморской кухни. Он сочетает нежное куриное филе, освежающие огурцы, солоноватый фету и пикантные оливки, создавая гармонию вкусов. Заправка на основе натурального йогурта с ароматным орегано и чесноком придаёт салату изысканную легкость, а петрушка добавляет свежие травяные нотки. Подается на хрустящих листьях зеленого салата, что делает его идеальным для легкого ужина или питательного обеда. Этот салат — прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровое питание без ущерба для вкуса, а его происхождение восходит к греческой кулинарной традиции, основанной на натуральных продуктах и сбалансированном сочетании ингредиентов.
1
Огурцы очистите, нарежьте соломкой. Сыр раскрошите. Куриные грудки отварите и измельчите. Оливки нарежьте. В большой миске смешайте курицу, огурцы, сыр и оливки.
- Куриная грудка: 4 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Сыр фета: 300 г
- Оливки без косточек: 0.7 стакан
2
В небольшой миске смешайте петрушку, йогурт, орегано и измельченный чеснок.
- Петрушка: 17 г
- Йогурт: 0.8 стакан
- Сушеный орегано: 1 столовая ложка
- Чеснок: 3 зубчика
3
Полученную заправку добавьте в куриную смесь и хорошо перемешайте.
- Куриная грудка: 4 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Сыр фета: 300 г
- Оливки без косточек: 0.7 стакан
- Петрушка: 17 г
- Йогурт: 0.8 стакан
- Сушеный орегано: 1 столовая ложка
- Чеснок: 3 зубчика
4
Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.
5
Салат подавайте охлажденным на листьях зеленого салата.
- Зеленый салат: 200 г