Салат из яиц со свежей зеленью

8 порций

30 минут

Салат из яиц со свежей зеленью — это легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака или легкого ужина. Этот салат родом из русской кухни, где простые ингредиенты превращаются в изысканные вкусовые сочетания. Нежные вареные яйца гармонично дополняются свежестью шнитт-лука и укропа, а майонез и горчица придают кремовую текстуру и пикантные нотки. Яблочный уксус и острый соус добавляют лёгкую кислинку и остроту, делая вкус насыщенным. Салат отлично сочетается с ржаным хлебом или свежими овощами, а также может стать отличным дополнением к основным блюдам. Его простота приготовления и сбалансированный вкус делают его популярным выбором для быстрого и вкусного перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 131.3
• Белки: 8.3g
• Жиры: 9.9g
• Углеводы: 1.6g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 8 шт.
• Шнитт-лук: 60 г
• Майонез: 2 ст.л.
• Измельченный укроп: 1 ст.л.
• Горчица: 2 ч.л.
• Яблочный уксус: 1.5 ч.л.
• Соус барбекю: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте яйца, шнитт-лук, майонез, укроп, горчицу, 1½ ч. л. яблочного уксуса и немного острого соуса в миске среднего размера.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 8 штук
   • Шнитт-лук: 60 г
   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Измельченный укроп: 1 столовая ложка
   • Горчица: 2 чайные ложки
   • Яблочный уксус: 1.5 чайная ложка
   • Соус барбекю:  по вкусу

2. Приправьте солью и перцем, добавьте еще острого соуса или уксуса по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Соус барбекю:  по вкусу
   • Яблочный уксус: 1.5 чайная ложка

3. Приятного аппетита!