Фруктовый салат с карамболой

8 порций

30 минут

Фруктовый салат с карамболой — это истинное наслаждение, наполняющее вкус свежестью и яркостью. Этот десерт, вдохновленный итальянскими традициями любви к натуральным ингредиентам, объединяет сочные фрукты с освежающим лаймовым сиропом, создавая идеальную гармонию сладости и легкой кислинки. Карамбола, известная своей звездной формой, придаёт блюду экзотическую элегантность, а свежая мята добавляет освежающую нотку. Этот салат прекрасно подходит для летних вечеринок, романтических ужинов или просто для удовольствия. Легкий, освежающий и невероятно вкусный — он является отличным способом побаловать себя чем-то полезным и изысканным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 51.5
• Белки: 0.4g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 12.3g

Ингредиенты

• Сок лайма: 2 ст.л.
• Сахар: 2 ст.л.
• Свежая мята: 2 ст.л.
• Мандарины: 1 шт.
• Киви: 2 шт.
• Ананас: 1 кус.
• Карамбола: по вкусу
• Сушеная вишня: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Соедините сахар с соком лайма в стеклянной мерной посуде и прогрейте 1 минуту в микроволновой печи при самой высокой мощности или до растворения сахара и превращения жидкости в сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сок лайма: 2 столовые ложки
   • Сахар: 2 столовые ложки

2. Охладите в течение 10 минут, добавьте мяту, перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята: 2 столовые ложки

3. Соедините свежие и сушеные фрукты в большой миске. Влейте лаймовый сироп.

   Необходимые ингредиенты:

   • Мандарины: 1 штука
   • Киви: 2 штуки
   • Ананас: 1 кусок
   • Карамбола:  по вкусу
   • Сушеная вишня: 0.3 стакан

4. Накройте миску, поставьте в прохладное место на 30 минут или на ночь.

5. Сервируйте, украсив листочками мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежая мята: 2 столовые ложки