Салат из куриной грудки и шапминьонов с йогуртом

2 порции

20 минут

Этот итальянский салат из куриной грудки и шампиньонов с йогуртом – легкое, но насыщенное блюдо, идеально сочетающее свежесть и нежность. Его история связана с итальянской любовью к натуральным и полезным ингредиентам. Нежная вареная куриная грудка и ароматные грибы создают основу, а черри-помидоры добавляют сочность и яркость. Обезжиренный творог и легкий сыр придают сливочность, а натуральный йогурт – легкость и свежесть. Соевый соус и чеснок дополняют вкус пикантными нотками. Этот салат не только прекрасен в качестве легкого ужина, но и идеален как полезный перекус. Он подойдет для тех, кто ценит баланс между вкусом и пользой. Изысканный, но простой – идеальный представитель итальянской кухни!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 403.4
• Белки: 68.6g
• Жиры: 8.9g
• Углеводы: 13.5g

Ингредиенты

• Шампиньоны: 10 шт.
• Куриная грудка: 400 г
• Обезжиренный творог: 125 г
• Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности: 20 г
• Натуральный обезжиренный йогурт: 3 ст.л.
• Помидоры черри: 10 шт.
• Соевый соус: по вкусу
• Чеснок: 1 гол.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Куриную грудку и грибы отварить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шампиньоны: 10 штук
   • Куриная грудка: 400 г

3. Помидоры нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 10 штук

4. Сыр натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности: 20 г

5. Добавить соевый соус по вкусу (вместо соли), чеснок - по желанию.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус:  по вкусу
   • Чеснок: 1 головка