Салат из курицы и свежих овощей
2 порции
20 минут
Салат из курицы и свежих овощей — это нежное и освежающее блюдо, которое вобрало в себя традиции узбекской кухни. Сочетание сочных томатов, хрустящих огурцов и ароматной зелени создает летнюю свежесть, а нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, придает сытность. Заправленный легким оливковым маслом, он раскрывает натуральный вкус каждого ингредиента. Этот салат прекрасно подходит для легкого ужина или подачи к мясным блюдам. Его история уходит корнями в традиционные восточные методы приготовления, где свежесть овощей и баланс вкусов всегда были на первом месте. Он идеален для тех, кто ценит полезные и простые в приготовлении блюда, сохраняя гармонию свежести и насыщенности.
1
Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
- Куриное филе: 1 штука
- Помидоры: 3 штуки
- Огурцы: 3 штуки
- Зеленый лук: 3 стебля
- Петрушка: 3 стебля
- Зеленый салат: по вкусу
2
Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Куриное филе: 1 штука
3
Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
- Помидоры: 3 штуки
- Огурцы: 3 штуки
4
Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.
- Куриное филе: 1 штука
- Зеленый лук: 3 стебля
- Петрушка: 3 стебля
- Оливковое масло: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Пряности: по вкусу