Салат с огурцами, помидорами и кукурузными хлопьями «Радуга»
4 порции
30 минут
Салат «Радуга» — это необычное сочетание свежести и хрустящей текстуры, которое покоряет с первого укуса. Родом из итальянской кухни, он привносит нотки средиземноморской лёгкости, но с неожиданным акцентом в виде кукурузных хлопьев. Этот салат — настоящее визуальное наслаждение благодаря чередованию слоев: нежной ветчины, сочных огурцов и томатов, воздушной капусты и кремового майонеза. Хрустящие кукурузные хлопья создают эффект неожиданного контраста, дополняя общую гармонию вкуса. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо для лёгкого перекуса или как оригинальный гарнир к основному угощению. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, салат «Радуга» — отличный выбор для праздничного стола или уютного ужина в кругу семьи.
1
Ветчину и огурцы порезать соломкой. Капусту мелко нашинковать и помять руками. Помидоры нарезать кружочками.
- Ветчина: 250 г
- Огурцы: 2 штуки
- Белокочанная капуста: 200 г
- Помидоры: 2 штуки
2
Всё укладываем слоями в глубокую чашу:
3
Первый слой — хлопья.
- Кукурузные хлопья: 90 г
4
Второй слой — ветчина.
- Ветчина: 250 г
5
Третий слой — смазываем обильно майонезом поверхность ветчины.
- Майонез: 150 г
6
Четвертый слой — огурцы.
- Огурцы: 2 штуки
7
Пятый слой — тонко нашинкованная капуста.
- Белокочанная капуста: 200 г
8
Шестой слой — опять майонезный.
- Майонез: 150 г
9
Седьмой и последний слой — выкладываем помидоры кружочками.
- Помидоры: 2 штуки