Салат из копченой скумбрии с яблоком

3 порции

20 минут

Салат из копченой скумбрии с яблоком — это гармония вкусов, где нежная рыба сочетается со свежестью овощей и фруктов. Это блюдо уходит корнями в традиции русской кухни, где копченая скумбрия ценится за богатый аромат и мягкую текстуру. Яблоки добавляют легкую кислинку, а консервированный горошек — нотку сладости. Огурцы привносят хрустящесть, а яйца — насыщенность. Майонез объединяет все ингредиенты, создавая сбалансированное и питательное блюдо. Такой салат станет отличным дополнением к праздничному столу или уютному домашнему ужину.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 806.7
• Белки: 39.9g
• Жиры: 61.2g
• Углеводы: 23.3g

Ингредиенты

• Скумбрия холодного копчения: 1 шт.
• Куриное яйцо: 3 шт.
• Яблоко: 2 шт.
• Огурцы: 1 шт.
• Консервированный зеленый горошек: 80 г
• Майонез: 100 г

Шаги приготовления

1. Огурец, вареные яйца и яблоки нарезать небольшими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 1 штука
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Яблоко: 2 штуки

2. Скумбрию нужно филировать, особо тщательно выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Скумбрия холодного копчения: 1 штука

3. Смешать все ингредиенты салата (скумбрию, зел. горошек, яблоки, огурец, яйца), заправить салат майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Скумбрия холодного копчения: 1 штука
   • Консервированный зеленый горошек: 80 г
   • Яблоко: 2 штуки
   • Огурцы: 1 штука
   • Куриное яйцо: 3 штуки
   • Майонез: 100 г