Салат из курицы, фасоли и овощей с йогуртовой заправкой

1 порция

15 минут

Салат из курицы, фасоли и овощей с йогуртовой заправкой – легкое и питательное блюдо, корнями уходящее в традиции средиземноморской кухни. Греки славятся своими свежими, полезными салатами, и этот вариант прекрасно сочетается с их философией питания. Нежное куриное филе дополняется хрустящей пекинской капустой и сочными помидорами, а фасоль и кукуруза придают сытость и насыщенность вкуса. Заправка из натурального йогурта с чесноком добавляет пикантности и мягкости, делая салат свежим и гармоничным. Этот салат отлично подойдет как легкий ужин или полезный перекус, особенно в жаркое время года, когда хочется чего-то легкого, но питательного.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 639.5
• Белки: 69.6g
• Жиры: 6.8g
• Углеводы: 71.1g

Ингредиенты

• Куриное филе: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Пекинская капуста: 0.3 шт.
• Консервированная кукуруза: 0.5 бан.
• Чеснок: 2 зуб.
• Красная консервированная фасоль: 0.5 бан.
• Натуральный йогурт: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Филе отварить и нарезать на кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 1 штука

2. Капусту тонко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пекинская капуста: 0.3 штука

3. Помидор нарезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука

4. Добавить фасоль и кукурузу, предварительно слив сок из банок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красная консервированная фасоль: 0.5 банка
   • Консервированная кукуруза: 0.5 банка

5. Добавьте мелко нарезанный чеснок и йогурт, перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика
   • Натуральный йогурт: 3 столовые ложки