Салат с брынзой и пореем

4 порции

10 минут

Салат с брынзой и пореем — это гармония простых, но насыщенных вкусов. Этот рецепт берет свои корни из европейской кухни, где ценят натуральные ингредиенты и изысканную простоту. Нежный лук-порей, слегка карамелизированный на оливковом масле, обретает мягкость и сладковатый оттенок. Он прекрасно сочетается с сочными помидорами и пикантной брынзой, придающей блюду солоновато-кремовую нотку. Легкое добавление соевого соуса подчеркивает глубину вкуса, а свежемолотый черный перец придаёт изысканную остроту. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как аппетитное дополнение к основному приему пищи. Всего за 10 минут вы получаете не только питательный, но и утонченно сбалансированный салат, который дарит наслаждение каждому кусочку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 255.8
• Белки: 10.8g
• Жиры: 20.2g
• Углеводы: 7.7g

Ингредиенты

• Лук-порей: 1 шт.
• Помидоры: 4 шт.
• Сыр брынза: 200 г
• Соевый соус: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: н.к.н.

Шаги приготовления

1. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, обжарить на оливковом масле до мягкости и легкой золотистости.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук-порей: 1 штука
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки

2. Добавить к луку соевый соус и тушить еще пару минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 столовая ложка

3. Нарезать помидоры и брынзу, смешать с еще горячим луком, заправить оливковым маслом, добавить свежемолотый перец. Все! 10 мин и сытный салат с пикантной ноткой готов. Приятного аппетита!

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 4 штуки
   • Сыр брынза: 200 г
   • Оливковое масло: 2 столовые ложки
   • Молотый черный перец:  на кончике ножа