Овощной салат с сыром сиртаки и маслинами
6 порций
15 минут
Этот овощной салат с сыром сиртаки и маслинами – истинное воплощение легкости и свежести средиземноморской кухни. Секрет его гармоничного вкуса заключается в сочетании сочных томатов, хрустящих огурцов и сладкого перца, дополненных насыщенным ароматом маслин и нежной солоноватостью сыра сиртаки. Истоки подобных салатов уходят в традиции греческой кухни, где простые, но качественные ингредиенты создают удивительно вкусные блюда. Этот салат идеален как самостоятельное легкое блюдо или как дополнение к мясным и рыбным угощениям. Его яркий внешний вид и разнообразие текстур делают его не только приятным на вкус, но и эстетически привлекательным на любом столе.
1
Помыть, подготовить и нарезать овощи. Для данного салата лучше сделать кусочки крупными.
- Помидоры: 3 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Сладкий перец: 1 штука
2
Слить рассол из маслин и нарезать их колечками, либо четвертинками.
- Маслины без косточек: 130 г
3
Слить рассол из сыра, нарезать сыр кубиками.
- Сыр стилтон: 250 г
4
Смешать ингредиенты в большой салатнице.
- Помидоры: 3 штуки
- Огурцы: 2 штуки
- Сладкий перец: 1 штука
- Маслины без косточек: 130 г
- Сыр стилтон: 250 г