З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Спагетти с вонголеИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
ЧанахиГрузинская кухня
Paella dish
Шоколадные маффиныАмериканская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Рыба под маринадомРусская кухня
Paella dish
Ирландское жаркое коддлИрландская кухня

Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью

4 порции

30 минут

Теплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью — это сочетание нежного мяса, хрустящих овощей и пикантного соуса. Это блюдо пришло из европейской кухни, где особое внимание уделяют балансу вкусов и текстур. Сладость красного перца, легкая терпкость лука и свежесть фасоли создают гармонию с сочной курицей. Заправка из бальзамического уксуса и соевого соуса придает салату насыщенный аромат и легкую кислинку. Такое блюдо подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Его едят теплым, наслаждаясь богатством вкусов, которые раскрываются с каждым кусочком. Подача в глубокой тарелке или на красивом блюде делает его аппетитным и элегантным.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
132.6
ккал
18.5g
грамм
1g
грамм
11.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Свежий красный перец
1 
шт.
Стручковая фасоль
500 
г
Репчатый лук
1 
шт.
Растительное масло
 
по вкусу
Куриное филе
250 
г
Кипяток
50 
мл
Соевый соус
1 
ст.л.
Бальзамический уксус
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Сушеный укроп
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут — она должна оставаться еще твердой, слить воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Стручковая фасоль500 г
    2. Соль по вкусу
  • 2

    Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве растительного масла до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе250 г
    2. Растительное масло по вкусу
  • 3

    Лук и перец почистить и нарезать также полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свежий красный перец1 штука
    2. Репчатый лук1 штука
    3. Стручковая фасоль500 г
    4. Растительное масло по вкусу
  • 4

    Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе250 г
  • 5

    В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса: горячую воду, бальзамический уксус, соевый соус и укроп. Залить салат соусом и хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кипяток50 мл
    2. Бальзамический уксус1 столовая ложка
    3. Соевый соус1 столовая ложка
    4. Сушеный укроп по вкусу

Похожие рецепты