Парижский салат с сельдереем

3 порции

15 минут

Парижский салат с сельдереем — это утонченное сочетание свежести и нежности, воплощающее элегантность французской кухни. Истоки этого блюда уходят в традиции гастрономии Парижа, где ценятся простые, но изысканные вкусы. Хрустящий сельдерей и сочное яблоко, слегка приглушенные кислинкой лимонного сока, создают освежающую основу. Кремовая текстура майонеза обволакивает ингредиенты, а твердый сыр добавляет глубину и насыщенность вкусу. Завершающий штрих — зелень сельдерея, придающая свежий аромат. Этот салат идеально подходит как легкая закуска или дополнение к основным блюдам, его баланс свежести и сливочности делает его незаменимым на летних встречах или праздничных застольях. Подайте его охлажденным и позвольте вкусам раскрыться во всей их изысканной красоте.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 382.5
• Белки: 14.4g
• Жиры: 26.1g
• Углеводы: 21.5g

Ингредиенты

• Яблоко: 2 шт.
• Корень сельдерея: 1 шт.
• Лимонный сок: 1 ст.л.
• Майонез: 3 ст.л.
• Твердый сыр: 150 г
• Зелень сельдерея: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Яблоки и корень сельдерея вымыть, очистить, у яблок удалить сердцевину.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблоко: 2 штуки
   • Корень сельдерея: 1 штука

2. Сельдерей натереть на крупной терке, яблоки нарезать тонкой соломкой. Выложить в миску и полить лимонным соком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корень сельдерея: 1 штука
   • Яблоко: 2 штуки
   • Лимонный сок: 1 столовая ложка

3. Сыр натереть на крупной терке, добавить в миску с салатом, заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить листками сельдерея.

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 150 г
   • Майонез: 3 столовые ложки
   • Зелень сельдерея: 3 штуки