Слоеный салат с куриной грудкой и помидорами
5 порций
15 минут
Слоеный салат с куриной грудкой и помидорами — нежное, гармоничное блюдо, популярное в европейской кухне. Его корни восходят к традиции создания многослойных салатов, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус, а заправка объединяет их в единое целое. Сочная свежесть помидоров оттеняет нежность отварной курицы, а пикантная заправка с чесноком придаёт блюду насыщенность. Завершают композицию зелень, сыр и грецкие орехи, добавляя текстурное разнообразие. Такой салат не только радует глаз своими слоями, но и восхищает сбалансированностью вкуса. Его можно подавать как праздничное угощение или в качестве лёгкого, но питательного блюда. Охлаждение перед подачей делает его ещё более освежающим.
1
Помидоры избавляем от семян и лишней жидкости. Нарезаем кубиками. Укладываем на тарелку в первый слой.
- Помидоры: 4 штуки
2
Отварную куриную грудку нарезать кубиками, ровным слоем выложить на помидоры.
- Куриная грудка: 1 штука
3
Для заправки понадобится по 1 ч.л. сметаны, горчицы, домашнего майонеза, выдавить зубчик чеснока, перемешать. Распределить смесь на курицу.
- Салатная заправка: по вкусу
- Чеснок: 1 зубчик
4
Мелко порубить зелень, посыпать сверху.
- Петрушка: по вкусу
- Укроп: по вкусу
5
Следующий слой — натертый сыр.
- Сыр: 100 г
6
Завершаем салат грецкими орехами — обильно посыпаем «тортик».
- Толченые грецкие орехи: 50 г
7
Затягиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 30.