Слоеный салат с копченой курицей и грибами

4 порции

20 минут

Слоеный салат с копченой курицей и грибами — это нежное и гармоничное блюдо русской кухни, которое сочетает богатый вкус копченой курицы, мягкость маринованных грибов и сливочную текстуру сыра. Его многослойная структура придает салату изысканность и делает его визуально привлекательным. Исторически такие салаты появились в советской кухне, когда стремились создать красивые и сытные блюда из доступных продуктов. Легкая пикантность майонеза объединяет все ингредиенты, а украшение зеленью добавляет свежести. Идеальный выбор для праздничного застолья, этот салат порадует гостей насыщенным вкусом и нежной консистенцией каждого слоя.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 324.4
• Белки: 29.1g
• Жиры: 22g
• Углеводы: 1.6g

Ингредиенты

• Маринованные грибы: 200 г
• Копченая куриная грудка: 200 г
• Сыр: 150 г
• Куриное яйцо: 5 шт.
• Майонез: по вкусу
• Зелень: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука

2. Мясо и грибы мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая куриная грудка: 200 г
   • Маринованные грибы: 200 г

3. Сыр натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г

4. Мясо заправить майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая куриная грудка: 200 г
   • Майонез:  по вкусу

5. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез, желтки. Украсить зеленью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Копченая куриная грудка: 200 г
   • Маринованные грибы: 200 г
   • Майонез:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Сыр: 150 г
   • Зелень:  по вкусу