Хурма с моцареллой

1 порция

10 минут

Хурма с моцареллой — это изысканное сочетание сладкой, сочной хурмы и нежного, сливочного сыра, которое подчеркивается ароматным оливковым маслом и легкой пряностью черного перца. Этот рецепт отражает итальянскую кулинарную философию: простота ингредиентов, гармония вкусов и внимание к качеству продуктов. Возможно, идея сочетать фрукты с сыром возникла в тосканских или сицилийских домах, где местные повара любят экспериментировать с контрастами сладкого и соленого. Блюдо идеально подходит в качестве закуски или легкого перекуса, а его свежесть делает его превосходным выбором для летних вечеров или праздничных застолий. Этот дуэт вкусов покоряет своей элегантностью и неожиданностью, даря наслаждение каждому кусочку.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 385.1
• Белки: 11.6g
• Жиры: 32.4g
• Углеводы: 25.2g

Ингредиенты

• Хурма: 1 шт.
• Оливковое масло extra virgin: 1 ст.л.
• Сыр моцарелла: 1 шт.
• Черный перец горошком: по вкусу

Шаги приготовления

1. Аккуратно очистить хурму, чтобы не помять и нарезать на кружки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хурма: 1 штука

2. Также на кружки нарезать сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр моцарелла: 1 штука

3. Составить на тарелке, чередуя друг с другом.

4. Добавить перец и оливковое масло по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло extra virgin: 1 столовая ложка
   • Черный перец горошком:  по вкусу