Салат с курицей, крабовыми палочками и сладким перцем
2 порции
45 минут
Этот салат – яркий представитель современной русской кухни, вобравший в себя сочетание нежного куриного филе, освежающего сладкого перца и оригинального вкуса крабовых палочек. Его можно назвать гармоничным, ведь сочные овощи уравновешивают насыщенные белковые ингредиенты, а легкий майонез придаёт мягкость. Изначально подобные салаты появились в постсоветское время, когда крабовые палочки стали популярным продуктом, доступным каждой семье. Он идеально подходит как для праздничного застолья, так и для лёгкого ужина. Отличительной чертой является использование только мясистых стенок помидора, что предотвращает излишнюю водянистость блюда. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, этот салат станет находкой для любителей нежных и сбалансированных вкусовых сочетаний.
1
Отварить филе курицы, остудить.
- Куриное филе: 250 г
2
Яйца сварить.
- Куриное яйцо: 3 штуки
3
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.
- Помидоры: 1 штука
4
Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майонез.
- Помидоры: 1 штука
- Красный сладкий перец: 1 штука
- Куриное филе: 250 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Легкий майонез: 2 столовые ложки
- Молотый белый перец: щепотка
- Соль: щепотка