Салат с клубникой, рукколой и сыром фета
4 порции
20 минут
Этот итальянский салат с клубникой, рукколой и сыром фета – воплощение утонченной простоты. Его история уходит корнями в традиции средиземноморской кухни, где свежие продукты гармонично соединяются в легкие и ароматные блюда. Яркий вкус сладкой клубники подчеркивает нежную солоноватость феты, а пикантная горчинка рукколы добавляет глубину. Заправка из нежирной сметаны или йогурта делает блюдо воздушным и нежным. Этот салат идеально подходит для летнего ужина или легкого перекуса, радуя не только вкусом, но и элегантным сочетанием цветов. Освежающий, изысканный и необычный – он добавляет нотку гастрономической романтики в ваш день.
1
Сыр нарезать кубиками или покрошить.
- Сыр фета: 150 г
2
Клубнику нарезать половинками или кусочками.
- Клубника: 400 г
3
Смешать клубнику, сыр и листочки рукколы, перемешать, поперчить.
- Клубника: 400 г
- Сыр фета: 150 г
- Рукола: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Заправить нежирной сметаной или йогуртом по вкусу.
- Сметана 10%-ная: по вкусу