Салат с копченой курицей, овощами и кукурузой

4 порции

15 минут

Салат с копченой курицей, овощами и кукурузой – это гармоничное сочетание свежих и копченых нот, создающее насыщенный, но легкий вкус. Это блюдо отражает простоту и душевность русской кухни, где копченая курица придает глубину аромату, а овощи – свежесть и сочность. Кукуруза добавляет сладковатый оттенок, а майонез объединяет все ингредиенты в единую нежную текстуру. Такой салат идеально подходит для семейных застолий или праздничных ужинов, он быстро готовится и не требует сложных ингредиентов. Благодаря яркому сочетанию цветов и вкусов, он способен стать украшением любого стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным угощениям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 136.5
• Белки: 6.1g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 5.2g

Ингредиенты

• Сладкий перец: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Огурцы: 1 шт.
• Консервированная кукуруза: 1 ст.л.
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Укроп: по вкусу
• Куриные копченые окорочка: 1 шт.

Шаги приготовления

1. Огурец очистить от шкурки, нашинковать соломкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 1 штука

2. С окорочка снять шкурку, убрать кости, мясо разобрать на волокна, добавить к огурцам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные копченые окорочка: 1 штука

3. Помидор и перец нарезать небольшими кусочками, добавить кукурузу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Сладкий перец: 1 штука
   • Консервированная кукуруза: 1 столовая ложка

4. Посолить, поперчить, добавить майонез, перемешать. Украсить зеленью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Майонез:  по вкусу
   • Укроп:  по вкусу