Салат с тунцом, соленым огурцом и перепелиным яйцом

4 порции

20 минут

Этот изысканный салат объединяет насыщенный вкус консервированного тунца, нежность перепелиных яиц и пикантность соленых корнишонов. Европейская кухня славится гармонией текстур и баланса вкусов, и этот салат—яркий представитель. Хрустящие сухарики добавляют контраста, а маслины привносят легкую солоноватую нотку. Заправленный оливковым маслом, он остается легким и свежим, идеально подходящим как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе и белому вину. Украшение из базилика, кунжута и помидоров делает его не только гастрономическим наслаждением, но и эстетическим удовольствием. Быстрый в приготовлении, он станет отличным выбором для ужина или праздничного стола, подчеркивая простоту и элегантность европейской кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 536.6
• Белки: 34.5g
• Жиры: 38.4g
• Углеводы: 7.9g

Ингредиенты

• Консервированный тунец в масле: 2 бан.
• Маслины без косточек: 1 бан.
• Перепелиное яйцо: 10 шт.
• Корнишоны: 1 бан.
• Сухарики: по вкусу
• Оливковое масло: 4 ст.л.
• Зеленый салат: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Салат порвать крупными кусками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 1 пучок

2. Тунец размять вилкой на отдельной тарелке, вынуть косточки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированный тунец в масле: 2 банки

3. Яйцо и маслины разрезать на 2 части.

   Необходимые ингредиенты:

   • Перепелиное яйцо: 10 штук
   • Маслины без косточек: 1 банка

4. Огурцы — тонкими кольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корнишоны: 1 банка

5. Все перемешать.

6. Добавить сухарики любый (можно покупные, можно домашние).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухарики:  по вкусу

7. Заправить оливковым маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 4 столовые ложки

8. Украсить помидорами, кунжутом и базиликом (по возможности).