Весенний слоеный салат с курицей и шампиньонами
8 порций
30 минут
Весенний слоеный салат с курицей и шампиньонами — это яркое и легкое блюдо, идеально подходящее для теплых дней. Этот салат, вдохновленный традициями русской кухни, сочетает в себе нежность куриного филе, землистый аромат шампиньонов и свежесть зелени. Слоеная структура позволяет каждому ингредиенту раскрыться, создавая богатый вкус и аппетитный вид. Картофель и морковь придают салату мягкость, а яйца добавляют питательности. Майонез подчеркивает гармонию вкусов, связывая слои в единое целое. Такой салат прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Он дарит ощущение весеннего обновления, пробуждая аппетит и радуя глаз своей аккуратной слоистой подачей.
1
Картофель, морковь и яйца поставить вариться.
- Картофель: 3 штуки
- Морковь: 2 штуки
- Куриное яйцо: 3 штуки
2
Шампиньоны сварить и потушить.
- Шампиньоны: 200 г
3
Картофель мелко нарезать, выложить на тарелку, посолить и смазать майонезом.
- Картофель: 3 штуки
- Соль: по вкусу
- Майонез: по вкусу
4
Шампиньоны мелко нарезать и выложить поверх картофеля. Смазать майонезом.
- Шампиньоны: 200 г
- Майонез: по вкусу
5
Морковь натереть на мелкой терке и выложить на грибы. Смазать майонезом.
- Морковь: 2 штуки
- Майонез: по вкусу
6
Филе (уже сваренное) мелко нарезать. Выложить на шампиньоны, посолить и смазать майонезом.
- Куриное филе: 300 г
- Соль: по вкусу
- Майонез: по вкусу
7
Яйца мелко нарезать, выложить на куриное филе.
- Куриное яйцо: 3 штуки
8
Зелень мелко нарезать и украсить салат.
- Зелень: 1 пучок