Салат с киноа и фетой

1 порция

30 минут

Салат с киноа и фетой — это гармония вкусов и текстур, вдохновленная современными европейскими гастрономическими тенденциями. Киноа, древнее зерно с мягким ореховым привкусом, в сочетании с нежным сыром фета создаёт насыщенный и приятный вкусовой контраст. Свежий шпинат и рукола придают блюду лёгкость и свежесть, а черри-томаты добавляют сладковатую кислинку. Оливковое масло и лимонный сок объединяют ингредиенты в единую симфонию, наполняя салат яркими средиземноморскими нотами. Уникальный штрих — сушёная клюква и хрустящие семечки, придающие салату пикантность и оригинальность. Это блюдо отлично подходит как самостоятельный лёгкий ужин или дополнение к основному приёму пищи. Идеальный выбор для тех, кто ценит полезное питание без компромиссов во вкусе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 379.8
• Белки: 15.6g
• Жиры: 6.3g
• Углеводы: 58.3g

Ингредиенты

• Киноа: 100 г
• Свежие листья шпината: 1 пуч.
• Лимонный сок: по вкусу
• Сыр фета: по вкусу
• Оливковое масло: по вкусу
• Помидоры черри: 5 г
• Рукола: по вкусу
• Сушеная клюква: щеп.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Семечки подсолнуха: по вкусу
• Тыквенные семечки: по вкусу

Шаги приготовления

1. Сварить киноа, как указано на упаковке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Киноа: 100 г

2. Добавить к остальным ингредиентам.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежие листья шпината: 1 пучок

3. Полить оливковым маслом и соком лимона, заправить перцем по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло:  по вкусу
   • Лимонный сок:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Аккуратно перемешать.

5. Можно подавать с тонкими хлебцами.