Салат летний с куриными яйцами

2 порции

15 минут

Салат летний с куриными яйцами — освежающее и легкое блюдо европейской кухни, которое идеально подходит для теплого сезона. Его корни уходят в традиции простых домашних салатов, где свежие сезонные овощи играют главную роль. Яркие кубики сладкого перца, помидоров и огурцов создают сочную текстуру, а добавление вареных куриных яиц придает салату мягкость и насыщенный вкус. Белые кунжутные семечки привносят тонкие ореховые нотки, а майонез объединяет все компоненты, делая вкус гармоничным. Это блюдо может служить как самостоятельная закуска или дополнение к мясным и рыбным блюдам. Его простота приготовления делает салат отличным вариантом для повседневного рациона и летних пикников.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 286.8
• Белки: 11.5g
• Жиры: 20.6g
• Углеводы: 13.3g

Ингредиенты

• Сладкий перец: 1 шт.
• Помидоры: 2 шт.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Огурцы: 3 шт.
• Белые кунжутные семечки: 1 ч.л.
• Майонез: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Специи: по вкусу

Шаги приготовления

1. Варить куриные яйца до состояния в крутую 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Нарезать помидоры, огурцы, болгарский перец одинаковыми кубиками и смешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Огурцы: 3 штуки
   • Сладкий перец: 1 штука

3. Остудить в холодной воде вареные куриные яйца, очистить и нарезать мелкими кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки

4. Смешать нарезанные овощи и вареные куриные яйца, добавить соль, специи, кунжут и майонез по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 2 штуки
   • Огурцы: 3 штуки
   • Сладкий перец: 1 штука
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Соль:  по вкусу
   • Специи:  по вкусу
   • Белые кунжутные семечки: 1 чайная ложка
   • Майонез: 2 столовые ложки