Еврейский чесночный салат

4 порции

15 минут

Еврейский чесночный салат — это яркий представитель еврейской кухни, в которой простота сочетается с насыщенными вкусами. Его корни уходят в семейные застолья, где он ценится за пикантный чесночный аромат и нежную текстуру. В основе рецепта — твердый сыр, морковь и чеснок, создающие гармоничное сочетание сладости и легкой остроты. Майонез придает салату кремовую консистенцию, делая его идеальным дополнением к мясным и овощным блюдам. Этот салат часто подают на праздничных столах, где он мгновенно становится фаворитом благодаря своей выразительности и простоте приготовления. Чесночный аромат пробуждает аппетит, а сырная основа делает его питательным. Идеальный выбор для любителей насыщенных вкусов!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 243.9
• Белки: 12.8g
• Жиры: 19.3g
• Углеводы: 4.4g

Ингредиенты

• Майонез: 2 ст.л.
• Твердый сыр: 200 г
• Чеснок: 2 зуб.
• Морковь: 100 г

Шаги приготовления

1. Сыр натереть на мелкой терке (можно и на крупной).

   Необходимые ингредиенты:

   • Твердый сыр: 200 г

2. Морковь помыть, очистить от кожицы и тоже натереть на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 100 г

3. Чеснок выдавить через чеснокодавилку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

4. Заправить все майонезом и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки