Салат с овощами и кунжутом

4 порции

15 минут

Салат с овощами и кунжутом – это легкое и освежающее блюдо, наполненное сочными красками и вкусами. Этот рецепт уходит корнями в средиземноморскую кухню, где простота сочетается с элегантностью. Сладкие помидоры черри дарят нежную кислинку, хрустящие огурцы освежают, а тонкие полукольца красного лука добавляют пикантности. Жареный кунжут вносит ореховые нотки, гармонично дополняя вкусовую палитру. Заправленный оливковым маслом, этот салат превращается в настоящее произведение гастрономического искусства. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к основным горячим блюдам. Простота приготовления делает его отличным выбором для легкого ужина или летнего пикника. Ароматный, свежий и невероятно вкусный – он способен украсить любой стол и порадовать гурманов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 214.4
• Белки: 3.2g
• Жиры: 18.8g
• Углеводы: 8.3g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 300 г
• Огурцы: 4 шт.
• Сладкий красный лук: 1 шт.
• Жареный кунжут: 30 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Оливковое масло: 3 ст.л.

Шаги приготовления

1. Помидоры нарезать четвертинками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 300 г

2. Огурцы почистить и нарезать полукругом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Огурцы: 4 штуки

3. Небольшую луковицу нарезать полукольцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сладкий красный лук: 1 штука

4. Посолить, поперчить, высыпать кунжут, заправить оливковым маслом и перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Жареный кунжут: 30 г
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки