Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы

1 порция

15 минут

Салат из маринованных помидоров черри с шариками моцареллы — изысканное блюдо европейской кухни, в котором гармонично сочетаются свежесть, сладость и пряность. Маринованные помидоры, освобожденные от кожуры, приобретают нежную текстуру и насыщенный вкус, который идеально дополняется кремовой моцареллой. Чеснок, мед и тимьян добавляют пикантность, а базилик — тонкий аромат. Заправка из оливкового масла и черного бальзамического соуса придает салату глубину вкуса. Это блюдо прекрасно подходит как для легкого ужина, так и для праздничного стола, создавая яркий гастрономический акцент и восхитительное сочетание вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 541.5
• Белки: 20.2g
• Жиры: 49.2g
• Углеводы: 16g

Ингредиенты

• Помидоры черри: 150 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Мед: 1 ч.л.
• Тимьян: 1 стеб.
• Базилик: 2 г
• Сыр моцарелла: 100 г
• Морская соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу
• Бальзамический соус: 1 ст.л.
• Оливковое масло: 25 мл

Шаги приготовления

1. Ошпариваем черри, очищам от кожуры. Нарезаем чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 150 г
   • Чеснок: 1 зубчик

2. Смешиваем черри, чеснок, моцареллу, заправляем медом, тимьяном, солью, перцем, базиликом, оливковым маслом, черным бальзамиком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 150 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Сыр моцарелла: 100 г
   • Мед: 1 чайная ложка
   • Тимьян: 1 стебель
   • Базилик: 2 г
   • Морская соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Бальзамический соус: 1 столовая ложка
   • Оливковое масло: 25 мл