З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Корейский салат чапчхэКорейская кухня
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
БезеФранцузская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Плов с курицейСоветская кухня
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня

Салат с креветками и раковыми шейками

1 порция

15 минут

Салат с креветками и раковыми шейками – изысканное блюдо европейской кухни, которое пленяет своей легкостью и утонченным вкусом. Его нежная текстура, сочетание морепродуктов с хрустящими огурцами и мягкостью куриного яйца создают гармонию свежести и насыщенности. Заправка из лимонного сока, соевого соуса и майонеза добавляет пикантную нотку, подчеркивая естественный вкус ингредиентов. Украшенный рукколой, этот салат не только радует глаз, но и идеально подходит для легкого обеда или праздничного стола. Исторически блюда с креветками и раковыми шейками были символом благородных застолий, а сегодня этот салат является элегантным выбором для гурманов, ценящих баланс вкуса и эстетики.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
406.1
ккал
31.7g
грамм
29.3g
грамм
3.4g
грамм
Ингредиенты
1порция
Маленькие очищенные вареные креветки
70 
г
Раковые шейки
50 
г
Лимонный сок
2 
мл
Майонез
30 
г
Соевый соус
5 
мл
Куриное яйцо
1 
шт.
Огурцы
60 
г
Рукола
5 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Отвариваем куриное яйцо, очищаем и натираем на мелкой терке. Очищаем огурцы от кожицы и нарезаем мелкой соломкой. Смешиваем раковые шейки и креветки, заправляем соком лимона, соевым соусом и майонезом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо1 штука
    2. Огурцы60 г
    3. Раковые шейки50 г
    4. Маленькие очищенные вареные креветки70 г
    5. Лимонный сок2 мл
    6. Соевый соус5 мл
    7. Майонез30 г
  • 2

    На плоскую тарелку в круглой форме диаметром примерно 10 см выкладываем первым слоем нарезанный огурец, немного прессуем ложечкой, вторым — натертое яйцо, также придавив ложечкой, третьим слоем выкладываем основную массу креветки и раковые шейки, снимаем кольцо. Украшаем рукколой (по желанию, можно украсить надрезанным кружочком лайма).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы60 г
    2. Куриное яйцо1 штука
    3. Раковые шейки50 г
    4. Маленькие очищенные вареные креветки70 г
    5. Рукола5 г

Похожие рецепты