Индийский салат со спаржей и фасолью

4 порции

20 минут

Индийский салат со спаржей и фасолью — это гармония свежести и насыщенных вкусов. Спаржа, нежная и слегка ореховая, прекрасно сочетается с сочным яблоком и мягкой фасолью, создавая удивительный баланс текстур. Морковь добавляет сладковатую нотку, а свежая зелень придаёт салату ароматную свежесть. Сметана связывает все ингредиенты, делая вкус более насыщенным и мягким. Этот салат — легкое, питательное блюдо, которое идеально подойдет как закуска или гарнир к основным блюдам индийской кухни. Благодаря своей натуральности и сочетанию полезных ингредиентов, он освежает и наполняет энергией. Простота приготовления делает его отличным выбором для тех, кто ценит здоровое питание без лишних хлопот.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 97.1
• Белки: 5.2g
• Жиры: 0.6g
• Углеводы: 17.6g

Ингредиенты

• Спаржа: 200 г
• Морковь: 1 шт.
• Сметана: 4 г
• Зелень: 1 пуч.
• Консервированная фасоль: 0.5 бан.
• Соль: по вкусу
• Яблоко: 1 шт.
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Спаржу мелко нарезать и уложить в салатницу. Затем в салатницу к спарже добавить мелко порубленное яблоко и фасоль (лучше без жидкости).

   Необходимые ингредиенты:

   • Спаржа: 200 г
   • Яблоко: 1 штука
   • Консервированная фасоль: 0.5 банка

2. Затем морковь натереть на крупной терке, а зелень мелко порубить. Ингредиенты добавить в салатницу. Посолить, поперчить. Добавить 4 ложки сметаны и все хорошенько перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морковь: 1 штука
   • Зелень: 1 пучок
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Сметана: 4 г