Салат из креветок с чесноком
4 порции
30 минут
Салат из креветок с чесноком — это изысканное блюдо китайской кухни, гармонично сочетающее нежность морепродуктов и пикантность чеснока. Легенда гласит, что подобные салаты появились в южных провинциях Китая, где креветки всегда были в изобилии, а чеснок использовался для придания энергии и защиты от недугов. Этот салат обладает насыщенным, мягким, но в то же время острым вкусом. Кремовая текстура майонеза подчеркивает свежесть креветок, а варёные яйца добавляют глубину и насыщенность. Лёгкий акцент томатов освежает блюдо, делая его идеальным как самостоятельная закуска или дополнение к основным блюдам. Его можно подать к праздничному столу или просто насладиться в уютный вечер, ощущая восточные нотки в каждом кусочке.
1
Отварить по отдельности яйца и креветки. Креветки и яйца тщательно измельчить. Нарезать чеснок.
- Креветки: 500 г
- Куриное яйцо: 4 штуки
- Чеснок: 5 зубчик
2
Добавить майонез, все перемешать. Дать настояться 25 минут.
- Майонез: 200 г
3
Украсить дольками помидора.
- Помидоры: 1 штука