Салат мужской с курицей и шампиньонами
10 порций
40 минут
Салат "Мужской" с курицей и шампиньонами – это сытное и ароматное блюдо русской кухни, созданное для ценителей насыщенного вкуса и простоты приготовления. История его появления связана с традициями домашних застолий, где ценится питательность и богатство вкусовых оттенков. Нежная отварная куриная грудка сочетается с обжаренными шампиньонами, луком и морковью, создавая аппетитный аромат. Маринованные огурцы добавляют пикантную кислинку, а майонез объединяет все ингредиенты в единую гармонию вкусов. Такой салат прекрасно подходит для праздничного стола, дружеских встреч или просто сытного ужина. Он легко готовится и радует своей сбалансированной текстурой – нежное мясо, хрустящие овощи и насыщенные грибы делают каждую ложку незабываемой.
1
Отварить куриную грудку, нарезать или просто нарвать мясо.
- Куриная грудка: 1 штука
2
Воду от грибов слить. Шампиньоны обжарить в растительном масле, добавить нарезанный лук и натертую морковь. Пассеровать минут 10 до испарения влаги.
- Консервированные шампиньоны: 1 банка
- Лук: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Растительное масло: 2 столовые ложки
3
Огурцы (можно и соленые) нарезать по вашему вкусу.
- Маринованные огурцы: 2 штуки
4
Когда курица и поджарка остынут, все смешать, посолить и заправить майонезом.
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу